
Modern Tiramisù (Gluten Free) – Claudia Mosca
The masterclass will be held in English.
Ingredienti :
Tiramisù cream:
- egg yolk
- sugar
- water
- fresh cream
- mascarpone cheese
- gelatin
Cocoa biscuit:
- egg white
- sugar
- egg yolk
- cocoa powder
- coffee
The masterclass will be held in English.
Ingredienti :
Tiramisù cream:
Cocoa biscuit:
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